2025.08.11 ひとりごと 能𠀋 健 「廃棄物は大地の初恋だった」無学の農夫が教える地球を癒す最も深い愛の形 土壌の疲弊と気候変動の狭間で農業の未来を問い直す岐路に立っている。 化学肥料と大規模単作がもたらした「効率」の代償は、すでに限界を超えつつある。 メキシコの片田舎で一介の農夫であるホセ・ゴンザレスは革命を続けている。 学…
